Ihre Gastgeber

Über 15 Jahre Selbstständigkeit in der Gastronomie und im Catering-Bereich, das bringen wir Alexandra und Thomas Daxl mit nach Abensberg. Kleine wie große Veranstaltungen von Adelshochzeiten bis zu exklusiven Firmenevents an Land und zu Wasser. Seit 25. Mai 2020 sind wir die Pächter und Gastgeber im Brauereigasthof Zum Kuchlbauer – Hotel & Restaurant in Abensberg. Das sind wir, das ist Ihre Familie Daxl!

Alexandra Daxl

Gastgeberin und verantwortlich für das Wohlfühlkonzept des Hauses, das bin ich., Ihre Alexandra Daxl. Ich bin Chefin des Hauses und Mutter von drei wundervollen Kindern.  

Meine langjährigen Mitarbeiter beschreiben mich so:
„Unsere Chefin ist ein Herzensmensch! Ganz oben steht bei Ihr, daß sich alle wohlfühlen, sowohl Sie liebe Gäste, als auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Unsere Chefin sorgt für die besondere Stimmung im Hause. Sie dekoriert mit Leidenschaft und sorgt für ein ganz besonders gemütliches Wohlfühl-Ambiente. Wer unser Haus kennt, der weiß was gemeint ist.
Mit langjähriger Erfahrung berät Sie Kunden und macht aus jeder Veranstaltung und Feier etwas ganz Besonderes“.  

Unterstützt werde ich von einem tollen Team. Ich sorge dafür, daß Sie sich in unserem Hotel in unserem Brauereigasthof bei Veranstaltungen und Feierlichkeiten rundrum wohlfühlen! 

Meine Leidenschaft ist es Gastgeberin zu sein

Herzlichst 
Ihre 

Zum Kuchlbauer - Hotel - Thomas Daxl

Thomas Daxl

Liebe und Leidenschaft zum Beruf, das ist mein Mann Thomas Daxl.
Seit mehr als 25 Jahren steht er am Herd und in der Küche und ist seit 2004 Küchenmeister. Auf vielen verschiedenen Stationen war er unterwegs, um kulinarische Fähigkeiten zu sammeln, wie z. B. Schweizer Küche in Fiesch (Aletschgletscher) als Küchenchef, auf dem Kreuzfahrtschiff der Viking River Cruises in Frankreich, als „Chef de Partie“ an Ostsee´s Waldschlößchen in Prerow (Darß-Zingst), im Seehaus Schreyegg am Ammersee als Sous Chef und von 2006 bis 2020 als Pächter des Höhenhofs „Zum Schützenwirt“ in Oberhinkofen bei Regensburg und seit Mai 2020 Pächter vom Brauereigasthof Zum Kuchlbauer.

Familie Daxl

Vom Höhenhof „Zum Schützenwirt“ in Oberhinkofen bei Regensburg nach Abensberg. Seit 25. Mai 2020 sind wir die Pächter vom Brauereigasthof Zum Kuchlbauer und seit August 2021 auch vom dazugehörigen Hotel. Wir freuen uns riesig auf die neue Herausforderung, denn WIR SIND GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT und WIR LIEBEN WAS WIR TUN! 

Zum Kuchlbauer - Hotel - Gastgeber

Familie Daxl mit Thomas & Alexandra, Emma, Konstantin und Leopold